4 costillas de maíz dulce, tostadas y bañadas en suero costeño, con un toque de nuestra mezcla de Tajín y perejil seco. (dulce, amargo y tostado en un solo bocado)
Cama de papas francesa, con una cobertura de pepperoni ahumado, queso cheddar, queso parmesano y finas hierbas, acompañado de salsa de la casa.